飲食星期五之意大利篇

雲.煙霞.偶爾大風.開始潮濕.20C

今天是happy Friday,生產力近乎零,但卻吃了兩頓熱量不少的.嗯,我要想辦法解決那些不受歡迎的脂肪/腹肉了.

午餐與同事長途跋涉的到了前陣子開張的Farfalle(嘩!他們居然有博!).套餐有湯或沙律+主菜+茶或咖啡,盛惠$68+10%.如要甜品另加$6+10%.主菜可從四個意粉和兩個麵包/三文治中選擇.

是日的番茄湯,多番茄和紅蘿蔔粒(很小很小的).味道偏酸,非常開胃.右上角的是同事點的三文魚扁意粉,據說味道偏鹹.不過,另一個同樣點了這個的同事就不停地加芝士粉,看來口味因人而異.我點的是與店名相同蝴蝶粉,配料是番茄雜菇燒雞.醬汁又是番茄,不過我喜歡;燒雞入味嫩滑;雜菇新鮮.雖不是超好吃,但吃完心情會有所提升.

至於甜品是Movenpick的朱古力醬伴香蕉曲奇雪糕.曲奇香、脆、甜,可是香蕉雪糕味道很怪.最奇怪的是第一個侍應告訴我們今天甜品是杏仁味雪糕,而與我們吃出來的感覺居然不謀而合.

服務算是不錯,食物新鮮可口,份量也算不少,空間也很足夠.可是大概是室內有點空(樓底頗高的),加上用了瓷磚鋪地,於是食客歡愉的交談聲和笑聲不停地迴轉,要安靜談話恐怕有難度.還有,他們居然漏單(對,我是幸運兒).當我其他三個同事快要吃完的時候,他們才發現我的還沒煮.更厲害的是,他們原來也不打算要我付錢!不過,有良心的我們當然還是乖乖奉上鈔票.

Farfalle
香港上環歌賦街28-32號地下
2543 1822

==========我是繼續吃的分割線==========

下午繼續不事生產,可是臨出門前卻要改東改西,於是又遲到!

為食隊隊長與我們分享了信用卡優惠,最後每人$385享用了這個原價$438+10%的六道菜的意大利餐.雖然每道菜份量不多,但加起來還是很飽的.

餐廳裏的詩情畫意園林美景,另送準時於八點開始的幻彩詠香港.

正式開動之前,先來一籃麵包.我最愛的是那個橄欖香草包.配著番茄醬,吃到不能停!坐在旁邊的團友則比較喜歡那個脆脆的.其實那個也是很好吃的.

由於我坐在燈光比較昏暗的一端,所以拍出來的照片比較暗.

是晚一共六道菜,餐具非常的多!

晚餐正式開始,包括意大利香檳 (Prosecco) 一杯(這個沒有拍照,味道不錯,喝完也沒有滿肚子氣在翻滾.)

頭盤是暖八爪魚伴墨魚及意式青瓜沙律.我覺得 一般.青瓜好像有醃過,頗開胃的.(還是因為沾到上面的檸檬?)

前菜二 - 意大利巴馬火腿配哈蜜瓜 - 好吃!火腿非常的綿,鹹香度適中.(啊,這是自創的形容詞.多多包涵.)可是只有薄薄的兩片.就算是哈密瓜,也是只有薄薄的三片.

意式香草雜菜湯 - 這碗要到光明的一端去拍,因為那碗綠綠的湯在昏暗的燈光下只有模糊一片.

味道... 不錯呀.Pesto的清香加上很多番茄呀、薯仔呀,喝得很滿足.

然後是我很欣賞的新鮮龍蝦配自製寬條麵及番茄汁.那個麵條應該是自家弄的,有嚼頭,又煮得剛剛好(al dente!),加上番茄汁... 我不要龍蝦也會吃得很高興!(今天吃了很多番茄了... ...美白呀!抗衰老呀!)

終於輪到主菜登場,2選一：

左:鄰座選了香焗三文魚蓉爐魚柳配白酒汁 - 沒有試味所以不知道味道如何.不過賣相還好.那個把兩塊魚連在一起的構思非常新穎.右:我選的香燒羊扒配黑松露菌汁 - 羊扒燒得非常好(嫩、香、真的還有肉汁!),不過那個黑松露菌汁太膩了,跟有不少肥膏的羊扒一併吃有吃不消的感覺.還是跟薄荷(甜)醬一起吃美味多了.

甜品是招牌意式咖啡軟芝士蛋糕(i.e. tiramisu)與Petit Fours(隊長:即「洋人」美點雙輝,但其實只有petit twos!!!),最後還有Espresso or Tea:

那個曲奇狀物體上面看似hazelnut cream的其實是硬的.朱古力出奇地好吃(不過我覺得偏甜).Tiramisu的芝士與手指餅貌合神離,而且芝士太多了.

不算是非常好吃,但食物新鮮,環境優美,坐得也很舒服(不過講話時要很克制地不能大聲),所以也算很不錯.優惠期好像是到下個月十五日為止.

吃得那麼飽,是時候要去消耗一下熱量,補補課了.

Zeffirino (OpenRice的連結)
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