於是我們今年自費的團聚聖誕餐就在The Blue Bar進行.(其實也沒有說一定要阿哥請.不過,去年有請,所以今年當他真的告訴大家每人要付多少錢的時候,大家表情都好像有點怪.)
因為這裡本身是lounge,地方不大,都是小桌和矮的沙發椅.對於正在懷孕的同事A確實坐得不是很舒服.不過,似乎大家都被食物吸引住了,就算分開兩桌坐或者是要俯身向前進食也都無所謂.
食物選擇不是非常多,可是全部新鮮、賣相精緻,看到已經是食指大動.冷盤和沙律選擇最多.熱盤就只有南瓜忌廉湯、curry chicken、燒西冷扒和應節的燒火雞.唯一有點不足的就是麵包不是熱哄哄的.
大家都很關心的甜品,絕對可以用divine來形容!這樣出自一個不嗜甜的人的口中應該有點信心保證吧?相比來說,甜品的選擇其實也很多.所以我也沒辦法每樣都吃,只能挑選五樣最想吃的來試.(後來還加了fruit salad.)
記憶大考驗,吃了那麼多天候才來寫(現在是071215.0204),到底還記得我吃了甚麼嗎??
其實一開始先喝了南瓜忌廉湯,不過因為是服務員替我們端過來的,太匆忙,於是忘了拍照.每一口都是南瓜蓉~.
印象中,烤火雞都是很難吃的,肯定都會煮得又硬又沒味道.如果你也有這種想法,那你一定要試試這裡的烤火雞!因為火雞肉不至嫩滑鬆軟,而且很鮮甜呢.裡面的填料(stuffing)是用了新鮮栗子的!配著酸甜開胃的小紅莓醬... ...真的讓我對火雞大大改觀.
不過,眼闊肚窄,選擇太多,空「胃」太少,於是只能挑自己有興趣的.那些甚麼聖誕布甸呀、一杯杯的慕思類物體幸運地逃過了我的魔掌.上圖從巧克力撻開始順時針方向是:看起來甜死人原來剛剛好兼非常滑的巧克力撻、充滿custard的70分的雜莓批(類似crumble,不過不是很脆/鬆的外層)、同事E大讚但我覺得普通的焦糖烤芒果、挖出來後賣相惡劣稍嫌咖啡酒多了一點但滿嘴都是香濃marscapone的永遠頭號甜品提拉米蘇、以及在中間的本天超大驚喜 - 無花果酥皮批!
那個無花果酥皮批,哇,好吃到簡直不能用筆墨來形容.外表實在不大吸引,而且無花果也不是很多人喜歡的食材.可是,因為老媽喜歡吃,變成我也會留意到.最初是想要吃完回家報告給他聽的.誰知道自己是最大得益者.
好吃,因為香.不會很甜,酥皮很酥.可是,最主要還是香!無花果那淡淡的香、酥皮那被烤過的香.
許多人聽說了這個價錢和看到了吃過甚麼,都說很便宜.如果只看那個absolute amount,$275其實一點都不少.可是在這樣的環境(其實這個有待相榷),吃到那麼美味的東西,那你會不會願意花這個錢呢?
我會囉.






