Calbee大搜查(十七): 期間限定‧しおとごま油風味

天色明朗.30C

薄切,是跟Katoya合作的鹽+蔴油口味.聞起來有淡淡的蔴油,可是吃起來都不覺得有呀.好失望.

不解

黑雨過後放晴了.31C

對於老媽說小舅舅聽到二舅突然家變的消息是「害怕」而不是「震驚」(?)有點不解.大概是束手無策比較對吧?

其實一聽到這個,我心裏只冒出「還是走到這一步」的念頭而已.你說我涼薄也罷,他們一家其實一早名存實亡.不過說回來,比較意外的倒是表妹慫恿舅母行動.又不過,若非舅母早有此意,大概怎麼推也推不動吧?而且要分的話該多少年前就分了.等到現在二舅多病又身無分文的時候才分,怎麼說都過意不去.我才不信是怕人家說你要分身家才不早早提出.雖然二舅看似不生性,其實他最顧自己那家.賺的一分一毫不都呈給舅母了?而且那時候還因為護着舅母而跟我媽疏離.到頭來,也只有老媽抖着聲音問二舅以後怎麼辦,有如熱鍋上的螞蟻... (其他姨媽阿姨看來也在同聲咒罵了)真正關心自己的大概也只有兄弟姊妹呀.

這種時刻有甚麼好問怎麼辦的?既然自己沒收入沒資產,也就不怕要被分了.贍養費嘛,這個不好說.待會人家翻舊帳說以前都沒有固定收入,對家庭沒貢獻.只是往後那路要怎麼走呢?還真的要冷靜細算.現在這樣看來,似是有人不願奉養老人了.

牛油果伴飯

陽光普照.32C

大概很多人看到這樣要不頭皮發麻,要不就是反胃.我也知道,牛油果確實不是很多人喜歡吃,但卻是我最喜歡的食物之一!這大概是在綿羊國開始吧.那時候早餐還每人吃半個,好瘋狂.

今天是十五,反正想不到要吃甚麼,於是讓媽媽給我煮盒白飯,配着前天在超市買到的特價牛油果,還有紫菜呢!

就是這樣,一口白飯,兩小塊牛油果,裹在紫菜裏就往嘴巴送.

想像不到是怎樣的?!

欸,壽司不也是這樣?不過不是醋飯而已啦.

那霸沖繩料理

天色良好.好大朵的白雲.28C

最近看了沖繩的旅遊節目,老媽又買了mozuku,連《螢之光 2》也有沖繩料理跟苦瓜的出現.真的好像周圍都瀰漫着一股沖繩熱..今天剛好在某商場逛了一會,到了晚餐時間也沒著落,於是想起附近這家餐廳,就先打個電話去看看有沒有位子.還真的算幸運,店家替我們留了桌子,過沒多久整個店也坐滿了.

因為室內比較暗,而且也很餓,所以就懶得拍照了.今晚吃了軟殼蟹牛油果手卷/加州手卷、海葡萄拌水菜沙律、沖繩苦瓜炒豬肉、沖繩海髮菜粥(左圖)、北海道白粟米(生吃),最後還追加了一個煮豬踝.

令人意外的是那節北海道白粟米,鮮嫩清甜無比.可是只有差不多十公分的一小截,還要切成四塊.這樣就要索價$60.好矜貴.

手卷好好味.也很愛那個煮豬踝,入味又腍.至於會點圖裏面的海髮菜粥主要是想試熟的mozuku是怎樣的.果然就如髮菜一般.粥偏像潮州泡飯,而且味道下得重.如果重訪就不會再點了.沖繩苦瓜跟中國或台灣的都有點不一樣.可是切得好薄呀.

這裏的份量都不大,所以算是蠻貴的,東西確是不錯.如果湊夠四個人,點套餐還比較划算.

那霸沖繩料理 Naha (OR)
太古城第10期耀星閣地下G1015號店
2186 6969

西班牙菜

天色頗亮.但也有好多雲.31C


又拉了同事來跟我試新餐廳.是開了一陣子的新式西班牙菜.一進門,看到那些大大的玻璃窗和白色的裝飾,好舒服.我喜歡明亮的裝潢.

第一次來就先試lunch set吧.有2 courses跟3 courses的選擇.Menu都能在他們的網址上看到.

有點懶惰,就不多寫,貼圖算了.

每桌都會有的番茄bruschetta.

前菜:
左: Escalivada - 炭燒紅甜椒、茄子茸及車打芝士法包多士(看起來不多開胃,但原來蠻好吃.)
中: Ensaladilla Russa - 俄羅斯雜菜沙律配吞拿魚及雞蛋
右: Gazpacho Andaluz - 傳統西班牙蕃茄凍湯配鮮蝦(那隻蝦躲在湯裏面.超大一隻的.)
(噫,我們居然沒有人選意大利扁意粉配龍蝦汁.)

主菜:

左: 香煎豬柳配薯蓉及芥茉忌廉汁(原來不會很膩呢.不過豬柳沒甚麼豬肉的味道哦.)
中: 藏紅花雜菜燴意大利飯(這個是無論名字跟賣相跟事實都一樣不太好吃的選擇)
右: 傳統牛肉粉卷配忌廉汁及巴馬臣芝士(這個也是看起來比吃起來膩的.)

甜品:
都是吃了才記起來拍照.好像有點噁心.抱歉了.
左: 意大利芝士慕絲配野莓、香蕉蛋糕及草莓雪糕 (這個好吃!而且有些脆脆的,好像是cereal之類的東西?)
中: 加泰隆尼亞忌廉奶凍 (有點太「水」了)
右: 焦糖燉蛋配血橙雪芭 (那個雪芭好清新,橙的味道也剛好,不會苦)

價錢定在比較高的一方但食物不錯而且坐得舒服.雖然跟想像中的西班牙菜有點不一樣,還是會想再來.下次要試他們的tapas跟sangria呢!

Fofo by El Willy (OR)
中環威靈頓街2-8 號M88 20樓
2900 2009

避過

T3過後落貓狗!黑色暴雨警告.25C

自從進修課程畢業之後基本上都沒有再跟同學們連絡.那天遇到公司樓上的同學,他說其他人偶爾還會約去喝東西,還去過了幾次旅行.我會羨慕他們能有那種友誼(?),可是一點都沒有意欲要參他們一腳.我還是回我自己的獨家村好了.

年初的時候收到比較要好的同學的喜訊.極度想要結婚的同學成功了.呵呵,不能說不佩服呢.(畢業之後到現在其實我都還沒有見過他!)所以到底那個新郎哥是怎麼樣的人,他們怎麼認識,我完全沒頭緒.(還是那時候突然在面書上看到照片才察覺到,咦,狀甚親密喎,好事快近了.果然.)昨天收到電郵說要發帖給我,然後一看大日子.嘻嘻,是我放大假期間.(我到底是甚麼人呢?!)

要做人情我沒所謂,但省了去這種喜宴卻是千金難買.(酸葡萄!酸葡萄!)所以說,我挑這個時間除了錯過周董演唱會(這次我倒是有興趣去看)比較可惜之外,其實還是選得不錯的.

p.s. 說起要去喜宴,明天倒是要去老爸的朋友的兒子的婚宴(為甚麼我也要去呢?!?!).如果明天還是這樣的天氣,任憑伯大尼教堂如何瑰麗堂皇,應該也會很掃興吧?(膚淺!)

p.p.s. 明天去喜宴之前,要先去弄弄頭髮吧.不然會把整個婚宴廳的人都嚇跑了.(以為怎麼瘋人院怎麼把我放出來了.)

p.p.p.s. 這種天氣... 我好想回家呀.嗚~

今天做了很需要勇氣的事情

現在是大太陽!(可是今早的雨...哇!)32C

好了,很譁眾取寵的一個題目.其實對很多人來說是沒甚麼大不了的事情.

沒有,我沒有去穿耳洞(!),也不是去刺青.當然...嗯,還有甚麼?!

我...


只是...

把前面的頭髮剪成平平的瀏海而已.有多久沒束這樣的髮型?大概上了小學就沒有了吧.

也不為甚麼.純粹貪好玩而已.夏天嘛,不是應該放輕鬆的季節嗎?不過剪下去之前那刻真的會緊張!

我已經能預見將會有很多問題、瞪大了的雙眼、訕笑... 在等着我!

起碼,我媽待會回來應該會笑個不停.

明天要去見朋友,希望不要把他們嚇倒.還有,是在公眾地方相見,你們不要笑得太失儀態!

哇!我覺得剪完之後其實需要更多勇氣囉.囧

丼豚肉專門店

突然下起雨!30C

雲吞麵店的原址換了這爿新店,於是跟同事去試.我點了這個「和風咖哩赤豚定食」.端出來時覺得很豐富.不過在等他擺食物的時候(跟其他快餐店差不多的模式)看到那位阿姐從一盤看似放在旁邊好一陣子的小食中取過一碟... 恐怕那些小食應該惹了不少塵埃.那小碟中的原來是豬油渣,這個有驚喜.可是賣相很不好,又是冷的,大部分更是鹹得吃下去怕會得腎病.好可惜.不如給我幾塊螢光黃色大根漬吧.

味噌湯好難喝,我只喝了一口也忍不住放棄它.倒是白飯還不錯,而且蠻大碗的.

咖哩是一貫日式口味,香味是不太夠,但幸好不太甜.說到這裡都是比較負面,其實呢,主角是不錯的.那塊豬扒厚而不乾,而且肥瘦均勻.(不過我懷疑鬆肉粉下得多了些?有陣怪味.)以$47這個價錢來說,雖然也是偏貴,但已經不能要求太多了.

看到餐牌還有不少其他食物的,也可以來試試.感覺上是比快餐店的頹飯好一點.如果突然想吃滑蛋豬扒飯(欸,不過我還沒試過喎)也算是有個相近兼相宜的去處.但如果是有要求的話,就不用考慮這裏啦.

丼豚肉專門店 (OR)
中環干諾道中61號福興大廈地下
3184 0517

甩漏之晨

依然陽光普照.不過雲走得很快.T1(終於!).30C

今早不能說黑仔,只是諸事不順,甩甩漏漏囉:

- 大包小包的,於是忘了帶鑰匙就出門了.其實也沒怎樣,就是回家得按門鈴而已.(因為公司要回收些舊衣玩具等東西給某慈善團體的小朋友,媽媽的朋友找到了些他女兒的舊物,於是今天打算帶回去.可是實在好重,還有一包就留到下週才帶.其實我也應該要收拾一下,搞不好翻出一大箱來.)

- 出門剛好晚了一步.巴士走了.(飄~)

- 巴士到了金龍附近,前方的巴士與私家車發生碰撞.剛好就在紅綠燈前.旁邊的車不停地插過去,就是我們那個囧司機死都不動.等了三轉紅綠燈於是下車(唉,自找苦吃).誰知道我還沒有走到下個路口,我原本坐的巴士已經開過來了.囧囧囧

其實類似事情發生不只一次.還是沒有吸收教訓乖乖的在車上等.呃.

*~*~*

其實純粹想寫昨晚終於掛了今年的第一個風球.好晚呢.

p.s. 補張今早起來時候拍的照片,跟誰說會相信今天下午會落貓狗呢?

是我們太古老?

間中有陽光.31C

地下鐵路列車轟轟開出去,坐着的乘客在讀小說或雜誌,一對十多歲的男女學生擁抱在一起,動作猥瑣,學着西方人的大膽開放,可是英語科一定不合格.

亦舒,《吻所有女孩》,一四九頁

最後那一句,當然不一定是這樣,可大多數是吧?好幾年過去了,此風越吹越盛.坐地車時,不幸遇到了,下車後巴不得找個地方洗眼.

要去巴黎麼?

陽光繼續普照但有點要打風的樣子了.32C

每年例行旅遊快到,算一算,竟然有兩年沒去了.不過老爸也回來了,我們當然也沒有原因要去.所以這個持續了十幾年每次必到歐洲一次的習慣也無以為繼了.不過前年還是跟了團去東歐;去年則跟P遊了一下英國.說回來,每次去我們其實都是窩在那個900呎的公寓裏面.到底那裏的人是怎樣過活?隔壁的小鎮有何特別?(我爸應該對於各鎮的體育館最為熟悉.其他則可以免問.)有說是歐洲之森.嗯,我們只曾從甲城驅車趕往乙城的時候途中享受過那片片綠光.(對,所以在我以為是最後一次到那裏的那次,有次經過大片草地,我跟老爸要求停車.因為,我想拍一張那裏草地的照片.)我只能說,在外人眼中大概我們都是很令人羨慕(!!!)能在外國生活的人(可我真的不覺得有何特別,大概是身邊許多人都曾這樣吧),但其實我們只是把自己困在一個外國的肥皂泡裏面而已.到綿羊國如是,在歐洲之森也是.真的是一點都不覺得自豪的經驗.

說遠了.以往每次去探親老爸也會安排去別國探訪遊玩一下免得我牢騷咄咄(用這兩個字其實也對!).可是每次都會問:「要去巴黎麼?」

我例必說不.

我這樣回答是否會被人丟石頭?

還有那麼地方多沒去過,何苦要一直到巴黎?論購物,其實這裏並非最好的地方 - 價格比歐洲其他城市貴、店員態度惡劣 - 反正我又不要最新的款式.還有人說滿街都是狗屎 - 這是真的,可自己走路帶眼就好.論食物,誰敢說巴黎沒好東西吃?可很好的吃不起(嗚),平庸的又不值得那個價錢.之前吃到超級好吃的越南餐館又忘了在哪裏.我又不嗜甜,叫我天天去試小圓餅我寧願去盧森堡公園呆坐或在路上散步避狗屎.論景點,坐在塞納河旁曬太陽的寫意不是去兩個小時就夠的.而且總不能每次都是凱旋門、鐵塔、聖母院這樣不停地逛吧?如果是美術館跟博物院... 這個,一講起就火光.根本走個三天三夜都走不完,而且他們都不.喜.歡.逛!那我又何必強人所難?既然都已經去過了,我又沒有對那些景點有甚麼情意結,那乾脆不要再去了.(歪論!歪論!)當然花都還是有許多驚喜可以去發掘的.精髓在於路上的那些小店,讓人垂涎的櫥窗佈置,還有可以坐在路旁咖啡座看絡繹不絕的路人.可是他們想要看的不是這些呀.

所以,我不是不喜歡巴黎.不,其實我很喜歡這個地方.只是等我找到個願意跟我的方式去逛巴黎的人再去吧.

好難選擇

陽光普照.酷熱天氣警告持續生效!31C

唉,時時刻刻都要作出抉擇.

Near Firenze
Arezzo
Bologna
Genova
Siena
Verona
The Mall(此乃最大賣點)

Near/ Napoli
Amalfi
Napoli
Pompei (其實這附近暫時只想去這裏)
Positano
Sorrento

*~*~*
另,最近備受spam blogger眷顧,因此暫時先把留言收起.有甚麼事情可以email/plurk我啦.

法式BLT

陽光充沛.酷熱天氣警告現正生效.33C

去銀行辦完點事情,心想到既然都出來了,不如上去買點東西吃.

外賣紙袋當然要跟品牌配合.於是酒紅色的變得不像平常看到的doggy bag.回來時就遇到同事.只看到沒有logo那面的他就問說去shopping呀?嗯...


從三文治車上不多的選擇中挑了這個: Le sandwich pavé cream cheese, sundried tomatoes, bacon and vegetables.還不是BLT?餡料不多,葉子就是眼見的那麼多.b不過那個包(又軟又香)就是這麼薄薄的,還能包多少東西呢?可是生菜很鮮,而且跟sundried tomatoes都浸/灑了balsamic vinegar - divine!

光吃那個就是知道不夠飽,所以再多加了一個耳聞了許久的大眾至愛 - 牛角包.

果然,雖然不是新鮮熱辣,但外皮依然香脆(好神奇);裏面軟得來,層層分明,口口都是牛油香.哎呀,簡直相逢恨晚.不過這也好,本來都這麼胖了,少吃了那麼些時間,胖少一點.


然後配杯Earl Grey(說是有機的,但有甚麼分別呢?),不用出去跟人擠也可以有頓美味又寫意的午餐.

Le Salon de The de Joel Robuchon (OR)
中環德輔道中12-16號置地廣場315號舖
2166 9088

分腦乏術

陽光太猛.33C

最近處於「人都癲」的狀態.考試、季尾、堆積了一堆報刊雜誌電視劇(這些其實就...算了吧),還有要安排三個旅行的一切大小(真的好慶幸訂不到打算下個禮拜出發的那個package).時刻都在想應該要處理那一樣先.明明已經寫好了to-do-list替腦袋卸走點壓逼感,可是這邊寫完了,那邊廂又再逕自想起誰在追債,去那裏的機票要訂那一天.反正就是所有的事情都淆成一坨.

現在還只是處於收集資料跟訂機票的階段,行程還完全沒有概念.(之前看到有人跟我們同時段到同一個目的點,但已經都訂好機票旅館... 哇,看到的那刻簡直快要爆血管.)但已經可以很煩.旅行社才剛說九月的機票好難訂呀.然後家裏某大人又經常出難題給我,說可能跟我們同時出發,又可能要遲幾天他自己才飛過去.哇,原來去三天的機票比我們的機+酒還要貴,要$4xxx再加稅呀!

工作也是一樣的混亂.平常月尾季尾都是同樣的做法,這次碰巧有人要去開會,於是同一個東西要做十萬九千七個不同的format交給不同的人.這也算了.交過去了,又發現這邊有錯,那邊要多添另外一樣.總之都是雞毛蒜皮的事情,可是又不是彈指之間就能解決.現在給我十部電腦,我也只得一雙手跟一雙眼呀.我也明白要priortization,我也不是沒有做呀.但心裏就是很放不下,想要樣樣都趕快做完就是了.

只能說我真的不是做大事的人!

Eclipse: 書 - X vs 電影 - O

陽光普照.烏雲浮現.31C

剛去看了電影.比之前兩集好許多許多.流暢了,不再那麼拖拉.內容也比書簡潔結實.大概是因為受不了那些你儂我儂的場面,這次剩下只有一點點,換來更多的打鬥場面(都是那些近鏡+超快速移動畫面=>看不清楚發生甚麼事),我反而覺得好看喎.有些點還蠻好笑的,可是跟第一集那種覺得是幼稚的好笑是不一樣.是導演的功勞吧?(編劇還是同一個人.)第一個導演太白日夢少女了,第二個簡直不知道他想怎樣.欸,可是到底我為甚麼還堅持進戲院看這套四部曲呢?呃.

不過這次有太多臉孔的大特寫了吧(該滿足了三大team的粉絲了吧?).連K-Stew臉上的雀斑、TayLau有一場頸上的雞皮疙瘩都看得很清楚耶.也是因為這樣到今天才看清楚R-Patz的鼻子是歪的!(嗯,還是角度問題呢??)不過K-Stew其實長頭髮很好看.到了最後還是大卷的,跟他其實很配合呀.

音樂部分倒覺得好奇怪,換來了近似New Age風格的歌.Muse的那首好像只在畢業派對上淪為伴舞音樂?還是上一次的I Belong to You震撼得多.必須重申上集雖然片爛透,可是soundtrack跟歌曲的選擇都是一流.

其實我只是想說,四部裏面我最最討厭的就是Eclipse;但整套電影到目前為止,這是最好看的一部,連Jacob也沒有那麼奸+賤(<-哇,這個說出來恐怕會被打吧).(但不代表是好看的電影啦.又,那個中文譯名又來了甚麼甚麼傳奇,煩死人了.)

在找電影海報的時候看到右邊這張.我很喜歡那個紫色喎.只是上面的那個日期好像是最原本打算推出的日期還是甚麼?

說太貴是不是過分了?

曬到爆.33C

終於從店裏桌上的那張placemat搞清楚兩家麥字頭麵店的關係 - 麥奀係阿爸,麥兆記係二女開的.(應該沒記錯吧.)

嗯.對於這種情況我經常有個疑問:既然都是做同一樣東西,幹嘛還要自創個品牌呢?老店多開幾家分店幫忙照料,發揚光大不是很好嗎?最後通常我都會以小人之心覺得,應該是兄弟們分家產不勻,發生爭拗吧.

*~*~*

我點了牛筋雲吞麵.牛筋腍、入味.那個麵食真的好吃,跟永華可比.雲吞呢,是好吃吧,但還沒有到「哇!一聲」的那個地步.份量真的不大,這樣就$40(好像是).如果某天不太餓來吃的話,吃完該會覺得心靈上不那麼空虛.(例如今天.)可是再怎麼說都要上$40呀!我真的只能說那碗麵好貴!(當然還有那種一碗百元以上的牛肉麵... 那才是真的貴吧.)

*~*~*

於是就覺得自己好刻薄:簡單一碗麵如此,怎麼看都不應該索價如此.可是,背後要做多少工夫才能有一粒好雲吞、一碗好麵?看起來那麼的微不足道,但是用的材料比別人的優質,又或者是麵是手工打的,這些都是我(=外人)看不到的.正因為看不到,並覺得雲吞麵那麼簡單怎麼可能做得難吃,然後「那碗麵實在太貴了!」的想法就會油然而生,是一種take it for granted的心態吧?我想,那也是無論店主下了多少心血花了工夫去做,小吃也不能輕易地賣得貴的原因吧.

於是問題就不是這家店的雲吞麵好不好吃,而是你(我)願意付多少了.

但又再說回來,為甚麼在台灣卻經常吃到同樣是花足心血、用足材料的美味小吃,而又不會讓我們覺得「很貴呀!」呢?除了兩地物價不一樣外,還有甚麼其他原因?(不要跟我說是租貴.囧囧囧)

麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵 (OR)
跑馬地景光街32號地下
2893 2308

寫低提自己...

第四天陽光普照!33C

我係唔鍾意Alfresco sauce嘅!!!

好似唔係第一次中招.次次都係碟粉到左先發現,呃,我好唔得哩個汁嘅boh.

p.s. 哇,今日餐lunch悶到呢.