我是個惡劣的朋友

要我想起朋友喜歡甚麼、會想去哪裏逛、愛吃甚麼... ... 很多時候我都一臉惘然,然後抓破了頭都還是想不出來.如果說他們不喜歡甚麼,可能我還會比較清楚.大概是這樣我開始討厭選禮物(我還是喜歡送東西給別人,只是完全缺乏挑選禮物的創意跟耐性),還有對於要帶朋友去哪裏玩感到苦惱.(如果有清單的話那有好辦.)

又,其實是甚麼時候開始變成這樣的呢?

或許,最簡單的解決方法就是把自己喜歡的都送給朋友,跟他們「分享」.但有時候,我總覺得我喜歡的東西/活動別人都興趣缺缺.不是說自己有甚麼獨特之處,只是大家頻道不同吧.硬是把這些東西跟人「分享」,對方也未必好受.因為逆地而處的話,我也不會想這樣呀.

可惜我偏生不是個八面玲瓏的人,加上年紀漸長,很多事情都記不牢,又或者是只記得朋友十多歲時的喜好.當然,除了因為是早衰的可能性之外,大概就是因為沒有跟朋友一起成長吧.

不.其實,應該只是我不願意成長.(欸,繞個圈回來又是說自己了.)

但我都很想念我的朋友喎.真的.只是,我覺得相聚的時候,他們覺得我越來越乏味了.

*~*~*

年底之前一直都有朋友來訪,很忙很忙.明天有一個;十一月有兩個;十二月也有一個.(可是我平日呢,其實幾乎都沒有跟朋友來往的.嗯,不算網友的話.很不可思議吧?)

謝謝你們呢.還會記得來找我.

Calbee大搜查(十五): 軟殼蟹手卷味

天色良好.24C

必須說,本都的代理/廠方真的很有創意,但不過這些創意怎麼都是用日本料理來做口味的呢?(因為C牌畢竟是東洋牌子?) (啊!原來我沒有寫過okonomiyaki口味?那可是我蠻喜歡的口味之一呢.)

之前聽網友說會腥,於是就覺得有點可惜.今天把它打開之後,要把第一塊放進口裏之前也有點戒心.不過打開包裝並沒有心目中那種海鮮腥味撲鼻而來,在吃了第一塊之後也沒有感覺到特別的軟殼蟹味.看來我是幸運的,因為與其說味道的重點是在那個軟殼蟹之上,更不如說是在手卷裏的那個mayo上了.

對,我吃到的是有點酸甜(是mayo的那種,而不是咕嚕肉的那種),不過是蠻輕的.嚼了幾下,彷彿有炸軟殼蟹外層的味道.到底是否心理作用就不知道了.調味料沒有完全蓋過馬鈴薯的味道,隱約還嚐到一點馬鈴薯的清甜.但跟紫菜味那次相比起來,這次的薯仔就不是很好吃了.

不過,我喜歡!

忘了說,是薄切,顏色偏深,跟BBQ味有點相似.因為薯片本身模樣沒甚麼特別所以就沒拍照了.

星: 4.5粒啦 (呃,超級arbitrary囉.)

大中小 + 城中漫無目的半日遊

灰色的天空掛着大太陽.25C

三天長週末,今天才比較像是真的在放假.約了柏到SML吃午飯.嗯,算是新開的店吧,我們都是第一次去.

原來這裏是Press Room集團的最新成員.(Press Room本家我都還沒去過呢.)SML就是small, medium, large的縮寫.中文如果直譯「小中大」好像有點奇怪,我們不是都習慣翻過來說「大中小」的嗎?不管如何,店名也帶出了店的特點 - 所有的食物都分大、中、小三種份量.這很好,像是我這種貪心的人,就可以叫很多碟小號的了.不過也聽說了即使是大號,其實份量也沒有很多.(聽說哦.)只是這樣一來就很有在花旗國唐人街點菜的感覺.

店面分開了兩個部分 - 外面有個酒吧/負責飲料的地方,採用的色系比較深,而且放了三排(還是兩排?)長桌,有點像哈利波特那個大飯堂的風格.裏面是比較亮的,有點英倫氣息.總的來說裝修簡約明亮,只是桌與桌的距離實在是近.幸好今天旁邊坐的都不是講話大聲的食客,萬幸呀.服務很不錯,就是稍嫌太勤快了些.嗯,譬如說,我們還在分最後幾口risotto的時候,稍稍停了一下就有人伸手來收東西了.

食物味道也可以,各類的選擇也不少,但沒有那些會跳出來讓你覺得一定要點的東西.或者只是最近我食慾有點不振而已?
我倆點了四樣,全部都是小號的.箭生菜本來就苦,但這些還有點辣.嗯,說是辛會比較好聽吧?蝦多士很香口,但炸得有點太多.麵包都透着油似的.薄牛排小小的一塊適合今天不想吃太多肉的我們,可是會覺得硬呀... 這個就有點... 鼠尾草牛油做得香,算是挽回一點分數囉.最好吃的還算是蘑菇risotto,但也不是完美的.因為那些飯的中間大部分是硬的.

原本還想繼續點甜品,可是怎麼看都不吸引,最後還是跑到樓下的Patisserie Yamakawa去吃抹茶布丁跟KYO好了.(連續兩天都吃!!!肥死了!)

不會故意的再回來,但這裏會是跟朋友聚會的好地點(交通方便、口味大眾化、價格相宜).報告完畢.個人比較喜愛蘋果綠餐廳.

SML (OR)
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號鋪
2577 3444

*~*~*

然後呢,漫無目的的半日遊就開始了.

原本打算去打保齡球,但柏很懷疑今天場地還會不會有空的球道.於是我們就從TS散步到灣仔海濱公園.說起來我們都還是第一次到那邊呢.風景不錯,只是感覺很bare.草地又只有那麼兩小片.大狗小狗都在水泥地跟木板上奔跑、追球.因為旁邊都沒甚麼樹的,烈日當空這樣曬下去,馬上覺得熱氣都蒸上來了.看到牠們在硬地上跑,就想到不是說這樣會對關節做成衝擊和傷害嗎?雖然說對人是這樣,但對動物應該也有一點類似的影響吧.而且看到有些狗在木板上跑的時候剎摯不了 - 因為太滑了,牠們是有指甲的嘛!

有這個地方當然很好,因為能讓狗隻們自由活動的地方已經越來越少了.只是相比西貢碼頭那一片,這邊的氣氛就有點堆砌了.總覺得狗主帶狗狗來會更像是一個「特備節目」而不是隨時/天天來玩的好地方.起碼,如果我住附近的話,就覺得不可能天天到這邊蹓狗了.(不停看到有人帶着狗狗坐的士來囉.呃.)不過去西貢那邊,其實也有住在附近的狗主天天帶狗狗散步到那邊嗎?

走着走着,就到了碼頭,於是我們就坐船過海了.

*~*~*

我想柏是有打算到某玩具店的.但遇到大眼妹Blythe的這個8週年Fashion狂熱展覽就完全是意料之外.說實在,我對眼睛太大或者會眨眼的玩偶都有莫名的恐懼感(應該是小時候對於Chucky會從空的電梯槽爬上來伸手去拉人下去那一幕印象實在太深刻了),因此一直都很不喜歡這位大眼妹妹.而且有時候不知怎地覺得他們的眼神超哀怨的!(那到底是甚麼回事呢?)

不過今天看到的展品卻讓我把那些恐懼跟厭惡都拋開了,還令我不停地拍拍拍呢.當然有些造型還是十分前衛,甚至恐怖的(對我來說).但這幾個,有的很lady-like,有點很kawaii,我都喜歡呀.

最喜歡的卻不是這些實物展品,而是右下角的那張照片.酷斃了! (其實想說帥呆了~ XD)

展覽到11月1日,喜歡的趕快去看哦.

*~*~*

然後呢,我們就說再見了(而且走得好匆忙呀!我連寄在柏的袋子裏的東西都忘了拿.幸好不是趕着要用的).可是當我自己一個人,又不是很想要馬上回家的時候,就會想開溜去逛書店了.特別是最近書店都在減價呀.

就是這樣,我(又)在書店跌了錢.

[我要趕快看書!]

在慶公宴的慶生晚餐

天氣不錯但空氣很糟.26C

老爸來不及回來跟我們吃,呵呵,於是我們倆自己去吃頓好的!

好幾年前已經聽聞這裏的菜式特別,水準也不錯,可是貴呀.(嗯,後來也有聽說水準不穩... 不過都是聽說的囉.)一年之中如果要請老媽吃飯的話,哪有比這個日子更好?於是今年決定來試試.

古色古香的裝潢,地方不特別大,但可以很靈活地隔起廂房.碗碟都有自家標誌.其實這也不算是特別,但有一種「我是認真」的態度,不是短期租約那樣的!

他們的套餐都超級豐富.只是我們現在少吃了魚翅那些的(要環保!),而套餐B又多了一道菜我們怕吃不下,於是就選了套餐A.可是麻煩的我們對銀鱈魚跟烏冬興趣都不大,詢問之後,說可以加錢換menu B的主菜.太好了!

套餐不包飲料,我要了野生菊米茶;媽媽怕睡不著,所以點了玫瑰茶.

開動之前,先上第一道茗茶 - 明前龍井.

茶色青翠,味清香.讓人精神一振,可以準備大快朵頤!

準備好啦?來囉!

前菜一 - 秘製菠蘿蓮藕片

新鮮菠蘿蓉,清新鮮甜、微酸、非常開胃.

一點紅的石榴籽作點綴,好醒目.

藕片爽脆,可惜味道被菠蘿蓉蓋過了.

前菜二 - 乾松茸釀北海道松葉蟹腳

中間還夾着一片菌(忘了是甚麼... 應該也是松茸吧?其實這張拍得不好,我懶得換了.呃.)

蟹腳好.甜.!!!

上面的乾松茸也很香.

這代替了菜單上的西班牙白毛豬火腿烤菇卷... 其實,還有點想吃那個的.

開始來主菜了 - 第一道是意大利香草醬焗中蝦.

很香濃的一道,充滿了九層塔(basil)的香味.雖然有西式的感覺(因為那些杏仁片?又,那些杏仁片嚼得我有點累.),可是味道讓我覺得是更重的暹羅風.好喜歡那個醬汁.

蝦 - 鮮甜,肉很飽滿.很實在的感覺(!)

蝦頭+香草醬 = 濃+濃.好爆的碰撞!

唯一要挑剔的是蝦腸挑得有點不乾淨呀.

主菜二 - 啤梨釀炸雞翼配石榴汁

雞翼 - 炸得好香,肉也醃得很夠味; 石榴汁 - 一流!!!完全中和了熱氣的感覺,給了我們「這道菜一點都不熱氣」的錯覺!而且好綿好清香,愛死了.

不過那片啤梨是甚麼回事呢?要顯功架?不然就這樣一隻炸雞翼不好意思收我們這麼貴?如果那片啤梨甜一點,多汁一點,或許我能夠理解. 可是現在... 嗯,有點畫蛇添足.如果要下火的話,那小碗的石榴汁在心理上已經做到了.

然後是很棒的哈密瓜螺頭燉瑤柱湯.

但真的像糖水一樣甜.當然當然,還有那份鮮.(啊,有些人不喜歡用水果做湯的話就應該接受不了吧.)

不含味精,喝下去讓人覺得很舒服的一(大)碗好湯.(喝完了... 好飽呀!)

跟蛇王芬可以爭個高下呢.(嗯... 在我心目中蛇王芬的燉湯是媽媽以外少有做得好的店呀.)

然後就來第二道茶,是鐵觀音來的.

再來,登登登登!

今晚的主主菜 - 牛肝菌炆雞配日本新潟米飯.

別看它其貌不揚的,真的好好好好好好好味!

那個湯汁... 已經吸盡那隻雞的精華(炆了好幾個小時的說!只是有點油),跟好幾樣的菇菌融合(?!)得很好,做出了很豐富的味道.但因為雞煮得比較久,肉質、味道就有點遜色了.

我們是真的好想把那個汁帶回家呀!

飯雖然有點軟了、不夠Q,可是好有飯香.那是很重要的!

這裏好細心,替我們搯的份量是平常去飲茶用的小碗的大小.不夠可以再添.這樣很好,不會浪費!!!

加了一大湯匙的炆雞汁到飯裏去,原本白色的米飯馬上變成透着淡茶色的晶瑩.好美.

在我們飽到快不行的時候,送上了一客好清香的(<-詞窮的表現)荔枝凍番茄.

好香的荔枝味,又是一個視覺味覺交錯的重疊.

跟着來的就是甜品之前的最後一到茶 - 蜜香單欉.好美的名字呀,不過事實上它是功夫茶!喝了一口,稍稍消了一下飽膩,期待着甜品的到來.

意想不到的是西式的紅莓北海道牛奶果凍!

其實就是pana cotta的變奏吧.老闆娘說是用了北海道特純牛奶(3.6那種?哎呀,聽完即忘),奶凍好滑,不會太甜.只是第一口紅莓跟奶凍的比例不對,被酸死了.

超不喜歡吃pana cotta的我也覺得好吃.

*~*~*

就是這樣滿心歡喜的捧着肚子回家.雖然對於有些地方抱有一些疑團(好像那個啤梨)或者覺得可以做得更好(譬如那碗飯),但可能只是我層次不夠,不懂得大廚的意思罷了.媽媽說等爸回來要再來吃哦.

慶公宴 Club Qing (OR)
中環蘭桂坊8-11號昌隆商業大廈10樓
2536 9773

Calbee大搜查(十四): European Series - Salt & Vinegar

秋天不應該下雨的!!!相對溼度94%(!).25C

上星期下課回家突然想到7仔逛,就讓我看到這個!(其實還有另外一包.)因為不敢讓它在家裏出現,於是就偷偷帶回公司,以備不時之需.

今天臨放工前,已經掙扎了好久要不要吃,最後還是忍不住吃了三份一(有吧?).今天吃太多馬鈴薯了.

薄切,樣子沒甚麼特別.一打開包裝,醋的酸味撲鼻,十分醒神,不算太刺鼻.吃醋鹽味薯片,最討厭就是製造商怕味道不夠,有多少調味就統統都給你似的.即使不用搖勻,也已經酸得要死.當然如果走另外一個極端也不行,不夠酸的話,怎麼會過癮呢?噢,如果怕酸,一開始就別買這個口味吧.

Calbee的Salt & Vinegar味道不重.我應該有均勻地搖過了(不能太誇張呀,雖然很多同事已經回家了),但吃到的那些都只是輕輕地沾到調味而已.酸味: 聞的 - OK,但嚐的 - 不夠.回去再搖一下看會不會好一點.不然的話,在底部的那些應該會酸/鹹死我了.(不然,怎麼會聞到那些酸味呢?)

因為不是很夠味的關係,所以吃到薯片本身的味道.可是這次的馬鈴薯香味跟之前比起來稍為遜色,而且還一直有在吃粟米片(corn chips)的感覺 - 就是有一抹淡淡的玉米味.於是去翻材料列表,上面就有寫着「粟米澱粉」甚麼甚麼的(英文是corn starch).但corn starch應該是沒甚麼粟米味的吧?(我超討厭粟米片的!!!)

Salt & Vinegar還是以前在綿羊國吃到的Bluebird最好吃.老美的牌子也不太對口味.即使同一牌子也不一定每次都保證同一個味道.(好詭異!)有吃過讓我欲罷不能的,也有試過舌頭差點被酸壞掉的.所以,雖然我是很喜歡S&V,每次吃都戰戰兢兢的,像是一場賭博.嗯.

耳內忙音嗡嗡響

偶有陽光.煙霞.27C


天王天后果然不同凡響,我從來沒有要打兩個小時才能打得通!不過可能是C區又特別多人搶,所以沒法子啦.不過起碼到這麼晚還有票,算是對得起同伴了,雖然我絕對認為我們會坐在山頂之巔.(咦?咁咪係天花板?!)演唱會三寶一定不能忘記帶.

聽了兩個小時的忙音(而且是那種完全打不進網絡的忙音!!!),終於可以耳根清靜了.

可是... 有耳鳴,忙音變成「繞樑三日」了.

今年的壓軸拉闊... ...超級期待!

多餘

陰晦有雨.26C

也是貪小便宜之過.

既然我有I卡也有LC卡,幹嘛還要抓破頭皮苦苦思索(呃,浮誇了)還有甚麼可以買才能儲單得到那個勞雜子會籍?雖然是要把那張優惠劵處理掉...

不過最主要是因為忘了I卡有折吧?還忘了儲分喎!

呀~~~~~~~

[忙到發癲中想起好像花了冤枉錢... 非常突然地.]

Supergoo 2009 III

雨.26C


一個禮拜兩場不同的紅館演唱會,照道理應該是要這個會看得比較亢奮,但居然是看林氏兄妹看得更高興.嗯...

全晚前後左右長期處於瘋狂狀態,於是不得不跟着站起來,否則就全場都是上面的那個情況了.不過論氣氛,我還是覺得三年前那次更瘋狂.或許是因為第一次在現場感受到那種全場迫不及待要開場,還有維持了整整三個小時的狂熱吧.(那次基本上都沒有聽得很清楚他的演唱,因為全場的歡呼聲實在太激烈了.)這次起碼hocc一開口講話或者是唱慢歌,大家就坐下了.

*~*~*

我知道他總帶着一份愛心和善意去做他的音樂,可是就是感動不了我.可能是說得太多,講得太白?但不這樣,恐怕又引起不了大眾關注.不過他以前的歌,我還是好喜歡.所以這次居然用《光榮之家》來打開序幕,完全是個意外.

他的服裝真的不好看.我稱那套白上衣+綠圍裙為「白雪公主」裝.白色上衣我覺得很有型,綠色的圍裙其實後面是很好看的.但前面中間發生甚麼事了呢?還露出了緊身褲.[撞牆]我們都以為是要方便他把裙子脫掉/變身才會這樣設計.呃.

*~*~*

總覺得有能借萬人之力來替自己慶生(好啦,不只是慶生啦)的媽媽(或者是爸爸)是好幸福的.那一刻我們唱着生日快樂,又或是hocc跟何秉唱《絕對》,菇母在台下必定是熱淚盈眶的吧.[哥哥唱歌好好聽呀!]

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其他捧場客:

冰子: HOCC演唱會…
Rice: Supergoo 演唱會 11.10.09

Replacement

火災危險警告為紅色.晴.空氣嚴重污濁.27C

雖然沒有某人那麼有能耐用了十年,但也有六年多.而且兩面都已經被我磨到黏黏的了.要換一個也不是很過分吧.

VW............ $1,040 (60% off!!!好像是... 其實很有衝動買)
KS........... ~$1,500 (?? or 2,000??)
TB........... ~$1,750
Agnxs b. .... $1,900
OK..............$2,000 (??? 太久之前看的了... 都忘了)
AH............. $2,400 (??? 太久也是忘了)
Txd's......... $3,200
Chanxl...... $4,500 (? 中型的,前年是$3,200左右)
Dixr.......... $5,400
Hexmes... $21,000 (!)

可是都沒有看對眼的.好難選呀.

The Eye Test

火災危險警告為紅色.清.25C

無無聊聊,最好就是玩blogthings.原本也想選md的這個,可是其實不是很準喎.

Deep Down You Are Sensitive

You're the type of person who notices everything and forgets nothing. You are very in tune with the world. You feel deeply, and sometimes the silliest things can effect you. You are easily brought to laughter or tears. You don't show the world how fragile you are. You instead show people how insightful you can be. You are good at anticipating what's going to happen in your life. You are often the first one to see what's coming.

The Eye Test

Blogthings: Discover the Parts of Your Personality that Have Been Hiding

誰知道最平凡的這隻眼反而... ...

癲+毒

晴.煙霞(?天空很灰耶).火災危險警告為紅色.

基於最近腦袋處於長期混亂狀態,加上中「方」毒情況頗為嚴重,於是出現以下情節.

昨晚終於把新歌放到電話去.弄好了,就檢查一下有甚麼歌.在那個很不好用的media player的song list滾上滾下時突然看到Apple of My Eye.馬上愣了一下.嗯... 之前那些歌的歌名甚麼都有打好呀,怎麼突然會有歌詞裏面的一句(還不是一句,是一截)跑了出來當歌名?!

當然那是別人的歌.囧.

人都癲

灰.29C

不是每個假期都來得合時宜.季尾翌日如果遇上星期五對我來說簡直是大災難.

一年總有可能遇到兩次.

今天這個甘上加甘.只能說,人都就快癲了.

[我好想快點做完回家!!!我不要再給我媽嘮叨我怎麼每個星期五都要九點才能回家吃飯!!!<<-因為這樣我都已經不敢約人星期五吃晚飯了.]