焙茶

陰天。26℃

ほうじ茶，讀hoojicha，漢字是焙茶。中文或許叫烘茶吧。

我第一次知道這茶的名字是去金澤那次，大概平常在日本食店喝到的也是這茶吧。只是從來沒問過它的名字。囧 團友A也好喜愛。那次還吃到ほうじ茶味的布甸。好懷念呀。

自此對此茶多加留意。這次去旅行，給同事帶了包煎茶，自己卻是帶這包。

經大火超過然後迅速冷卻，咖啡因香氣瀰漫在口腔中。味醇但帶點粗獷(!)，在喉頭回甘卻是溫婉如少女一樣。十分表內不一的一種茶! [囧囧囧]

便利店賣的瓶裝不好喝，澀且帶鹼味。非不得已，還是早上泡了一壺帶上街好。要喝冰的，就請早一個晚上準備。

要喝好茶還是不得偷懶吶。