昨天第一次逛某超市,放眼盡是東北亞的貨物.看著當然興奮(!),但不禁邊逛邊想,本都有甚麼食物能有代表性地出口到外國,或者看見的話會同樣的開心呢?嗯...
走到薯片欄,發現之前還沒有吃過的仙台味噌口味.據介紹說,這個紅味噌就是仙台藩第一代藩主伊達政宗(!)在仙台城下設立的味噌釀製所製造的味噌.居然是那麼傳統的一個味道.而用作這個薯片的調味,還得燒焦一點,讓那濃濃的味噌更突出一些.
聽起來就很美好似的,吃起來只覺得好像豆豉一般的鹹.不過有稍為燒過的焦味... 這倒是跟以前吃的比較不同.
雖然是薄切,但還是不太接受那個味道.
然後呢,介紹還說這個商品的一部分收入會捐到東北地震災區的兒童基金.就在我們一飽嘴饞之時會更覺感恩吧.[喂!唔好扮感性好喎!]
哈！燒焦豆豉味的薯片，妳形容的很有趣！
ReplyDelete不過，呢隻牌子的薯片，我還是最喜歡無咖哩味的咖喱味。
嘻嘻,直譯係咁嘛 :P
Delete我最中意都係燒烤味.不過香港做嘅個隻太甜,無咁好食!