先麥芋頭酥

天色灰暗.21C

這個復活節前後台北好熱鬧,認識的人好多都湧到那邊去了.有人去,所以有手信收.嘿嘿.


這是總統府御用手信店,他們自己也說是芋頭酥的始創人.不管是甚麼名銜,好吃最重要.他們的芋頭又香又綿,果然不負其名.裏面跟月十二曲的有點不一樣,裏面還是有酥皮的,彷彿是整個捲起來一般.(可是我看他們官網的照片是跟月一樣的一整陀芋泥的.欸?)包裝盒上建議可以放進烤箱稍熱一下來吃.家裏大小烤箱皆無,但光這樣吃也很好.


有芝麻在頭頂的是他們的招牌芋頭麻糬酥.(其實正名是甚麼呢?)除了跟上面一樣有厚厚的芋泥包在外面,最中間還有十分煙韌的麻糬!口感非常有趣,又軟又綿又Q的.只是我對麻糬實在不大興趣,所以還是覺得淨芋泥的比較好吃.

寶島真的有太多這種手工小吃/糕點/麵包,怎麼都吃不完呢.謝謝A小妹的手信,好讓我又長了見識.